小鉢・豆腐料理
- 自家製豆腐
- 400円
- 鶏皮の炙り(ポン酢風味)
- 650円
- くず花豆富
(ごまだれ又はマンゴーソース) - 380円
- 刺身湯葉
- 1,100円
サラダ・造り
- タタキサラダ
- 1,350円
- 炭で焼いた鶏タタキと産地直送の野菜を大根おろしと白ポン酢で。
- あぶり刺身(ネッカリッチ農法)
- 1,550円
- 鶏の飼料に、常緑広葉樹のエキスの凝縮ともいえる「奥+木酢液」を使用。
ネッカリッチ農法とは、天然物のみが持ち帰る生命体への触媒作用、薬理作用を応用した農法を応用した農法のことです。
今もっとも注目の農法と言えます。
- 馬刺し三点盛り
- 2,500円
- 低カロリーで高たんぱく馬トロ、細切りユッケ、赤身スライス
揚げ物・煮物
- 鶏皮せんべい
- 600円
- ポン酢でお召し上がりください。
- 香味唐揚げ
- 1,100円
- 和歌山県、紀州赤鶏使用。冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
お持ち帰り 880円
- 野菜の天麩羅六種盛り
- 800円
- 大和肉鶏の天麩羅(トリ天)
- 1,200円
- 奈良県の地鶏のモモ肉をてんぷらに。
- 鶏肉の醤油煮込み
- 1,200円
- 昆布出しと湯浅の醤油で煮込んでます。
- 鹿児島黒牛のすじ煮込み
- 1,100円
- 白味噌でトロトロに煮込んでます。(どて焼き)
蕎麦
- 細切り蕎麦
- 950円
大盛り 1,150円
- おろし蕎麦
- 1,150円
大盛り 1,500円
- なめこ蕎麦
- 1,400円
大盛り 1,700円
- かも蕎麦
- 1,400円
大盛り 1,700円
焼き物・寿司・御飯
- さつま知覧(ちらん)どりの炭火焼
- 2,100円
- 鹿児島黒牛炭火焼ステーキ
- 150g 4,950円
- 大和肉鶏炭火焼ステーキ
- 200g 3,600円
- 揚げ田楽
- 700円
- 鶏タタキ
- 1,400円
- 黒豚ウインナー2種盛り
- 1,300円
- 鶏ムネ肉の握り寿司
- 1,400円
- 馬刺し霜降りの握り寿司
- 1,700円
夏は、爽やかな香りが心地いい、すだちそば。バーベキュー気分で楽しめるお肉の石焼きメニューも人気です。
秋には炊き込みご飯が栗ご飯に変わったり、寒い冬には、ちゃんこ鍋もおすすめですよ。